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jeudi 02 mai 2013

La Fraise de Jean-Charles Rochoux, une création hautement addictive.

Difficile de résister à la fraise, fruit préféré des Français, reine des desserts du Printemps. Jean-Charles Rochoux lui rend un hommage appuyé en vous proposant sa toute dernière...
jeudi 02 mai 2013

Les surprenantes tartes glacées de A La Mère de Famille

Comme un coup de balai à l'hiver et sa grisaille, les beaux jours ont apporté à Julien Merceron une inspiration estivale et somme toute glaciale. Fidèle à l'esprit de A la Mère de Famille,...
jeudi 02 mai 2013

Le coeur rouge d'Angelina pour la Fête des Mères

Pour célébrer la fête des mères, les pâtissiers Angelina ont retrouvé leur âme d’enfant pour imaginer le cadeau des mamans. Ce coeur rouge poudré dévoile une onctueuse ganache à la...
lundi 29 avril 2013

Les 4 saveurs glacées de la Maison Henri Le Roux

De Quiberon à la rue des Martyrs dans le 9e arrondissement de Paris, la Maison Henri Le Roux a su fédérer les gourmands et les gourmets. Au printemps 2013, elle crée ses gourmandises...